Torta de Brócolis com Ricota

Receita de Torta de Brócolis com Ricota, aprenda como fazer essa delicia de ricota com brócolis, facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Torta de Brócolis com Ricota

Xtudoreceitas.com

Torta de Brócolis com Ricota, aprenda como fazer essa delicia de ricota com brócolis, facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Torta de Brócolis com Ricota

5 from 1 vote

Compartilhar por texto

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 7 buquês de brócolis cozidos e picadinhos => usei o brócolis tipo Ninja
• 3 colheres de sopa de margarina => pode ser light
• 2 unidades de ovos
• 1/2 xícara de chá de ricota passada pela peneira
• 1 cubo de caldo de legumes => usei Knorr Vitalie
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de mussarela picada para cobertura

Instruções

 

• Cozinhe o brócolis no vapor, até ficar “al dente” (não precisa acrescentar tempero). Pique 7 buquês e reserve.
• Numa tigela, misture a margarina, os ovos e a ricota.
• Esfarele sobre a mistura o caldo de legumes e misture bem.
• Junte o brócolis já frio e a farinha com o fermento em pó.
• Misture delicadamente, até incorporar tudo.
• Unte e enfarinhe um refratário médio (ou forminhas – se preferir), despeje a massa e polvilhe mussarela por cima.
• Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 20 minutos.

Palavras-chave brócolis, caseiro, receita, ricota, salgado, torta

Name

Torta de Brócolis com Ricota

Ingredients – ingredientes

• 7 buquês de brócolis cozidos e picadinhos => usei o brócolis tipo Ninja
• 3 colheres (sopa) de margarina => pode ser light
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) ricota passada pela peneira
• 1 cubo de caldo de legumes => usei Knorr Vitalie
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 xícara (chá) mussarela picada para cobertura

Instructions – Modo de Preparo

1. Cozinhe o brócolis no vapor, até ficar “al dente” (não precisa acrescentar tempero). Pique 7 buquês e reserve.
2. Numa tigela, misture a margarina, os ovos e a ricota.
3. Esfarele sobre a mistura o caldo de legumes e misture bem.
4. Junte o brócolis já frio e a farinha com o fermento em pó.
5. Misture delicadamente, até incorporar tudo.
6. Unte e enfarinhe um refratário médio (ou forminhas – se preferir), despeje a massa e polvilhe mussarela por cima.
7. Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 20 minutos.

Comente o que achou da receita compartilhe e siga no instagram Sua opinião e muito importante.