Temaki de Mortadela com Guacamole

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Temaki de Mortadela com Guacamole
Receita de Temaki de Mortadela com Guacamole

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Ingredientes:

  • 1/2 Abacate maduro em cubos pequenos
  • 1/2 Abacate maduro amassado
  • 1 dente de Alho picado
  • 1 Tomate sem pele sem sementes em cubos
  • 1/2 Cebola picada
  • 4 ramos de Coentro picados
  • 3 talos de Cebolinha picados
  • 1/2 Pimenta malagueta picada
  • Suco de limão (1)
  • 1 colher de chá de Sal
  • 500 gramas de Mortadela  fatiada

Modo de Preparo:

  1. Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes.
  2. Cubra com plástico-filme e reserve na geladeira.

Para os cones

  1. Dobre cada fatia de mortadela ao meio e enrole como um cone.
  2. Recheie cada cone com 2 colheres (sobremesa) de guacamole e sirva em seguida.
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