Sorvete de creme com biscoito champagne

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Sorvete de creme com biscoito champagne
Sorvete de creme com biscoito champagne
Sorvete de creme com biscoito champagne, com Tempo de Preparo de 15 a 20 minutos e rende 4 Porções. veja como fazer com essa receita simples.

Sorvete de creme com biscoito champagne

Ingredientes:

  • 8 biscoitos champagne;
  • 400ml de leite;
  • 3 colheres de sopa de achocolatado;
  • 1 colher sopa rasa de maizena;
  • 1 colher de sobremesa de margarina;
  • Sorvete de Creme;
  • Chantilly e calda de chocolate e caramelo para decorar.

Modo de preparo:

  1. Comece pela calda… no fogo baixo derreta a margarina e acrescente o achocolatado, mexa até derreter e começar a borbulhar.
  2. Em um copo dissolva a maizena junto a meio copo de leite. Reserve.
  3. Acrescente o restante do leite no achocolatado e mexa até dissolver o chocolate, adicione a maizena dissolvida e mexa sem parar até ficar como um mingau ralo. Reserve sem deixar esfriar demais.
  4. Separe 4 taças e coloque um pouco de calda de chocolate nas laterais e no fundo, esfarele 2 biscoitos champagne e acrescente na taça, por cima coloque o creme de chocolate (dividindo em partes iguais) e daí mais 2 bolas de sorvete.
  5. Decore com chantily (em spray é melhor) e a calda de caramelo, se tiver crocantes ou cereja pode acrescentar.

Dica:

Para convidados adultos acrescente ao creme de chocolate 1 cálice de licor que você preferir (eu uso amarula ou baileys). Para crianças decore com palito de chocolate e polvilhe um pouco de achocolatado por cima.

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