Rolo de Carne

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Rolo de Carne
Rolo de Carne
Rolo de Carne, que tal preparar essa delicia para sua família, é super fácil e fica divino, você vai adorar, olha a receita.

Rolo de Carne

Ingredientes:

  • 800g de Carne de Vaca picada
  • sal, pimenta
  • 2 ovos
  • 30 g de pão ralado
  • 50 g fatias de queijo
  • 50 g de fatias de fiambre
  • 50 g fatias de bacon
  • 1 cenoura
  • salsa picada
  • margarina

Preparação:

  1. Tempre a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
  2. Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
  3. Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
  4. Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
  5. Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
  6. Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
  7. Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.

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