Rocambole crocante com massa de pastel

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Rocambole crocante com massa de pastel
Rocambole crocante com massa de pastel
Rocambole crocante com massa de pastel, aprenda como fazer Rocambole crocante e delicioso ! Com massa de paste, vamos a receita.

Rocambole crocante com massa de pastel, Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)     Rendimento: 8 porções      Calorias: 280 por porção

Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 300 g de presunto em fatias
  • 300 g de queijo prato em fatias
  • 4 tomates sem sementes picados
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 gema batida com uma colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

  1. Desenrole a massa e forme um retângulo de 60 cm.
  2. Ponha sobre a massa o presunto e o queijo, alternando as camadas.
  3. Tempere o tomate com o sal, o orégano e 2 colheres (sopa) de azeite.
  4. Espalhe o tomate sobre o queijo e enrole a massa como um rocambole, apertando-a ligeiramente.
  5. Retire o filme plástico.
  6. Ponha na forma untada e pincele a gema.
  7. Asse até dourar.

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