Recheio de Brigadeiro para Ovo de Pascoa

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recheio de ovo de pascoa brigadeiro
Ingredientes

  • 1 ovo de chocolate meio amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de abacaxi
  • 4 gemas
  • 1 colher de chá de margarina sem sal
  • Chocolate granulado colorido para cobertura

Modo de preparo
Brigadeiro:

  1. Triture o abacaxi no liquidificador e leve ao fogo com os demais ingredientes.
  2. Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem:

  1. Coloque o brigadeiro dentro de cada banda de ovo e decore com o granulado por cima.
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