Receita de Glacê de Leite Condensado Trufado Glacê de Leite em Pó, aprenda como fazer essa delicia de glacê trufado, uma cobertura deliciosa e barata.
Receita de Glacê de Leite Condensado Trufado Glacê de Leite em Pó
Glacê de Leite Condensado Trufado Glacê de Leite em Pó, aprenda como fazer essa delicia de glacê trufado, uma cobertura deliciosa e barata. Recheia e cobre um bolo de 2 kg. pode adicionar Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco o que preferir, Dá para cobrir bolos, cupcakes, sobremesas Você pode inclusive comer essa cobertura pura até mesmo congelar, virando um sorvete. Quanto mais bate, mais rende.
Receita de Glacê de Leite Condensado Trufado Glacê de Leite em Pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (bem gelado)
- 10 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de emulsificante de sorvete ( bem cheia)
- 300 gramas de chocolate branco (derretido)
- 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor. Esse ingrediente é opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.)
- Bater os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos.
- Acrescente o chocolate branco derretido
- continue batendo até dar o ponto desejado.
Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
Pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.
Importante
EM DIAS QUENTES, RECOMENDA-SE ACRESCENTAR 1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR PREPARADA CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM À MISTURA
Recheia e cobre um bolo de 2 kg. pode adicionar Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco o que preferir, Dá para cobrir bolos, cupcakes, sobremesas
Você pode inclusive comer essa cobertura pura até mesmo congelar, virando um sorvete. Quanto mais bate, mais rende.
Glacê de Leite Condensado Trufado Glacê de Leite em Pó
Ingredients – ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite bem gelado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia
- 300g de chocolate branco derretido
Ingrediente opcional:
- 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.
Instructions – Modo de Preparo
- Bater os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos.
- Acrescente o chocolate branco derretido
- continue batendo até dar o ponto desejado.
Observações
- Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
Pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.
Importante
- EM DIAS QUENTES, RECOMENDA-SE ACRESCENTAR 1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR PREPARADA CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM À MISTURA
