Muffins de maça e iogurte

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Muffins de maça e iogurte
Muffins de maça e iogurte
Muffins de maça e iogurte, essa delicia é super fácil de fazer e muito pratico, aprenda com essa receita simples, olha a receita.

Muffins de maça e iogurte

Ingredientes:

  • 275 g de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/2 colher café de sal refinado
  • 75 g de açúcar
  • 2 ovos levemente batidos
  • 2,5 dl de iogurte (usei aroma de coco)
  • 50 g de manteiga derretida
  • 3 maças descascadas e picadas

Preparação:

  1. Aqueça o forno a 200º. Unte 12 formas de muffins. Peneire a farinha, juntamente com o fermento e o sal para dentro de uma tigela grande.
  2. Junte o açúcar e a maça picada, misture.
  3. Bata os ovos com o iogurte e a manteiga derretida. Faça uma cova no meio dos ingredientes secos e deite os líquidos para dentre.
  4. Misture com cuidado para formar uma massa fofo.
  5. Deite a massa para dentro das forminhas já untadas, salpique um pouco de açúcar e canela por cima.
  6. Reduza a temperatura do forno para 180º e leve os muffins a assar por cerca de 20 a 25 minutos até ficarem louros e cozidos.

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