muffin receita básica

0
muffin receita básica
muffin receita básica
muffin receita básica, Comece com essa receita básica infalível. Depois, acrescente ingredientes diferentes para obter uma boa variedade de muffins.

muffin receita básica, Preparo:10mins, Cozimento: 25mins, Pronto em:35mins, Serve: 12

Ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 150 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado
  • 4 colheres (sopa) de óleo vegetal

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200 C.
  2. Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
  3. Faça um buraco no centro. Em uma tigela pequena, bata os ovos com um garfo. Acrescente o leite, o óleo e mexa.
  4. Despeje tudo de uma só vez para dentro do buraco da mistura de farinha.
  5. Mescle rápido e levemente com um garfo até a massa ficar umedecida, mas não bata.
  6. A massa ficará espessa e irregular. Nesse momento, adicione frutas, nozes, chocolate, etc (ver nota abaixo).
  7. Misture os ingredientes com cuidado para que possam incorporar à massa.
  8. Despeje a massa em uma forma de muffin – untada ou forrada com forminhas de papel.
  9. Asse os bolinhos por 25 minutos, ou até dourarem.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Classifique essa receita
[Total 0 Media: 0]