Curau light

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Curau light
Curau light
Curau light, veja como fazer essa delicia light, é super fácil você vao adorar, e o melhor é totalmente light, vamos a receita.

Curau light, pronto em 50 minutos, rende 6 Porções

Ingredientes:

  • 4 espigas de milho verde com grãos mais firmes (sem palha)
  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Para decorar : canela em rama

Preparo:

  1. Rale as espigas de milho, aparando em uma assadeira, raspe as espigas com uma colher (para aproveitar o máximo dos grãos).
  2. Transfira para uma peneira forrada com pano, aparando em uma panela.
  3. Aos poucos vá adicionando o leite e passe com uma colher, tirando o máximo do milho.
  4. Junte o açúcar e o adoçante.
  5. Cozinhe, sem parar de mexer, por 30 minutos ou até obter um creme com aroma marcante de milho.
  6. Retire do fogo e sirva quente ou frio com a canela em pó.
  7. Decore com canela em rama.

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