Casadinhos de Maracujá e de Limão

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Casadinhos de Maracujá e de Limão
Casadinhos de Maracujá e de Limão
Casadinhos de Maracujá e de Limão, veja essa delicia, você vai adorar preparar, é super fácil e pratico, veja nessa receita super simples como fazer em sua casa.

Casadinhos de Maracujá e de Limão

Ingredientes:
Massa

  • 200 g de manteiga sem sal
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparação:

  1. Misture a manteiga com o açúcar, junte a baunilha, os ovos ligeiramente batidos, o sal, o amido de milho e farinha de trigo até obter uma massa bem macia e lisa. (não precisa sovar).
  2. Abra com rolo e recorte com cortadores de biscoito. Usei um redondinho (2 cm diâmetro) e um quadradinho (2 cm lado).
  3. Asse em forno médio até dourar levemente, não precisa untar a assadeira. Deixe esfriar e retire das assadeiras.

Recheio de Maracujá
Ingredientes:

  1. 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
  2. 1/3 lata de leite condensado
  3. 1 colher (sopa) de suco de maracujá (de garrafa) ou bata no liquidificador ou mixer a polpa de 2
  4. maracujás e coe (sem água)
  5. 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido no suco

Preparação:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio/baixo numa panela até engrossar.
  2. Espere esfriar para rechear.
  3. Irá sobrar um pouco do recheio se fizer os dois sabores de recheio.

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