Bolo de Laranja caramelizado

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Bolo de Laranja caramelizado
Bolo de Laranja caramelizado
Bolo de Laranja caramelizado, esse bolo de laranja é uma delicia, e super fácil de fazer, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa, vamos a receita.

Bolo de Laranja caramelizado

Ingredientes:
Bolo:

  • 1 saquinho do preparado Branca de Neve
  • 4 ovos
  • 100g de margarina
  • 100 ml de leite

Caramelo claro para barrar a forma:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 grãos de cardamomo espiga (facultativo)
  • 2 cascas de laranja
  • suco de 1 laranja
  • 1 Laranja

Preparação:
Caramelo claro para barrar a forma:

  1. Levar o açúcar, a água, o cardamomo e as cascas de laranja ao fogo até formar um caramelo claro, nessa altura juntar o suco de laranja e deixar ferver mais um pouco.
  2. Retirar do fogo e barrar uma forma com esta calda.
  3. Use a calda toda para que o bolo fique bem húmido.
  4. Depois da forma caramelizada, corte uma laranja em rodelas e forre a forma com elas.
Bolo:
  1. Na batedeira coloque os ovos, a margarina, o leite e o preparado, misture tudo em velocidade mínima
  2. até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente 5 minutos em velocidade máxima.
  3. Verta esta massa na forma já caramelizada.
  4. Leve a cozer em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 180º, verifique a cozedura com um palito, se sair seco, está pronto.
  5. Desenforme.

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