Arroz doce com abacaxi

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Arroz doce com abacaxi
Arroz doce com abacaxi
Arroz doce com abacaxi, receita fácil e deliciosa, uma forma diferente de fazer arroz doce, você vai Curti Fazer essa delicia, anote a receita e prepare.

Arroz doce com abacaxi

Ingredientes:
Para o arroz doce:

  • 240 g de mini arroz (ou arroz comum)
  • 240 g (1 e ½ xícara) de açúcar
  • 240 ml de creme de leite fresco
  • 2,4 l de leite integral

Modo de Preparo:

  1. Coloque o leite para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
  2. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais 25 minutos.
  3. Deixe esfriar e sirva.
  4. Para a decoração, cozinhe um pouco de arroz apenas com água e frite em óleo.

 

Para o doce de abacaxi:

  • 1 abacaxi pérola
  • 300 g (1 e ¾ de xícara) de açúcar cristal
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo:

  1. Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 3 cm.
  2. Coloque as rodelas em uma assadeira, polvilhe o açúcar por cima do abacaxi e regue com o vinho branco.
  3. Deixe por um dia.
  4. Passe o abacaxi para uma panela grande onde o fique bem espalhado.
  5. Adicione a calda do abacaxi e a canela em pau.
  6. Cozinhe em fogo médio por 30 min e resfrie.
  7. Sirva o doce de abacaxi com o arroz doce por cima.

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