Anéis de Cebola

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Anéis de Cebola
Anéis de Cebola
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Anéis de Cebola

Ingredientes

  • 2 claras de ovos
  • Farinha de rosca para empanar
  • 100g de biscoito de polvilho moído
  • 3 colheres (de sopa) de creme de cebola
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (de sopa) de requeijão
  • ½ cebola ralada e refogada

Modo de preparo

  1. Adicione em uma tigela ou bacia pequena, tirando a farinha de rosca, todos os outros ingredientes e misture até que vire uma massa homogênea.
  2. Agora, fatie as cebola em anéis e a misture na massa, tirando o excesso da massa.
  3. Faça isso até que os anéis de cebola acabem.
  4. Após fazer a ‘casca’ para os anéis de cebola, passe-os na farinha de rosca e frite os anéis em uma frigideira com oléo suficiente para mergulhar-los e deixe até dourar.
  5. Agora é só retirar, deixar secar o óleo e servir.
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