Almôndegas com Passas e Pinhões

0
Almôndegas com Passas e Pinhões
Almôndegas com Passas e Pinhões
Almôndegas com Passas e Pinhões, olha essa delicia Veja como é simples preparar Almôndegas com passas e pinhões, aprenda com essa receita super simples e fácil.

Almôndegas com Passas e Pinhões, serve 4 pessoas com um Tempo de preparação de 35 min.

Ingredientes:

  • 600g de carne picada
  • 30g de gordura de presunto
  • 80g de pão branco
  • leite q. b.
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colher. (sopa) de miolo de pinhão
  • 2 colher (sopa) de sultanas
  • 2 ovos
  • 30g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta
  • noz-moscada
  • pão ralado
  • azeite
  • 1 xicara de molho de tomate

Preparação:

  1. Deite numa tigela a carne e a gordura do toucinho picado. Junte o pão demolhado em leite, a salsa, os pinhões, as passas, os ovos batidos e o queijo. Tempere com sal, pimenta e raspas de noz-moscada.
  2. Misture tudo muito bem e molde almôndegas ligeiramente achatadas. Passe-as por pão ralado e frite-as durante poucos minutos em azeite fervente.
  3. Aqueça o molho de tomate numa frigideira, junte as almôndegas e aqueça rapidamente antes de servir.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Classifique essa receita
[Total 0 Media: 0]

Deixe seu Comentário, sugestão ou Duvida