Torta de Sonho de Valsa

Torta de Sonho de Valsa


Receita de Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada  com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.


Torta de Sonho de Valsa

Ingredients - ingredientes

  • 100 g e 1 colher (sopa) de manteiga

  • 200 g de chocolate meio amargo picado

  • 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g)

  • 8 bombons tipo Sonho de Valsa®

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 xícaras (chá) de leite

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

  • 3 gemas passadas pela peneira

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Instructions - Modo de Preparo
Prepare a massa

  1. Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.

  2. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.

  3. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.

  4. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio

  1. Pique os bombons e reserve.

  2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.

  3. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura

  1. Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.

Para montar

  1. Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.

  2. Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir

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