Soufflé Gelado de Limão

Receita de Soufflé Gelado de Limão, aprenda somo fazer essa delicia facilmente em sua casa, é super fácil e saboroso, você vai adorar, anote a receita.


Soufflé Gelado de Limão

Ingredients - ingredientes:

  • 180 g de açúcar

  • 2 colheres (chá) de raspa de limão

  • 2 colheres (sopa) de farinha

  • 3 colheres (sopa) de sumo de limão

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)

  • 300 ml de leite


Modo de Preparo:

  1. Aqueça o forno a temperatura moderada (180º C).

  2. Misture o açúcar e a farinha numa taça grande.

  3. Bata as gemas, acrescente-lhes o leite e junte esta mistura ao açúcar e farinha.

  4. Junte o sumo e raspa do limão e misture tudo muito bem.

  5. À parte, bata as claras em castelo forte e incorpore-as cuidadosamente no creme.

  6. Unte uma forma de soufflé (20 cm de diâmetro), deite nela o preparado e leve a cozer em banho-maria cerca de 50 minutos.

  7. Deixe o doce arrefecer e leve ao frigorífico por 4 horas.


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