Sopa de gengibre

Receita de Sopa de gengibre, aprenda como fazer essa delicia para sua dieta, uma opção super fácil de fazer, você vai se surpreender, anote a receita.


Sopa de gengibre, Rende 6 porções – 135 kcal por porção

Ingredients - ingredientes:

  • 3 ½ xícara. (chá) de batata picada

  • 2 xícara (chá) de cenoura picada

  • 2 xícara. (chá) de tomate picado

  • 2 col. (sopa) de gengibre picado

  • 4 col. (sopa) de cebola picada

  • 7 xícara (chá) de água

  • 2 dentes de alho

  • 3 col. (sopa) de óleo

  • Sal marinho a gosto

  • 1 col. (sopa) de gengibre ralado

  • 3 col. (sopa) de salsa


Instructions - Modo de Preparo

  1. Cozinhe os legumes, o gengibre picado e a cebola com a água.

  2. Bata tudo no liquidificador e reserve.

  3. Em uma panela, doure o alho no óleo,

  4. junte a mistura do liquidificador, acrescente o sal e deixe apurar.

  5. À parte, leve o gengibre ralado ao forno para secar.

  6. Retire do forno e coloque sobre a sopa quente com a salsa.


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