Salmão Crocante

Receita de Salmão Crocante, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer, crocante e tenro, um salmão de dar água na boca.


Salmão Crocante

Ingredients - ingredientes:

  • 1 filé de salmão

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sobremesa) de sal

  • 1 colher (chá) de pimenta do reino preta

  • 1 colher (chá) de páprica doce


Instructions - Modo de Preparo

  1. Misturar todos ingredientes e empanar o filé inteiro.

  2. Derreter margarina em um tabuleiro (boa quantidade).

  3. Colocar o filé empanado, regar com a margarina e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos, cobrindo com papel alumínio;

  4. À parte, passar na margarina, champignon fatiado;

  5. Colocar o filé assado em uma travessa de servir, colocar o champignon em volta;

  6. Por cima do filé, colocar colheradas de creme de leite, salpicar ervas finas e levar novamente ao forno para aquecer.


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