Rosquinha de Pinga

Receita de Rosquinha de Pinga, aprenda como fazer Rosquinha simples e fácil, diferente e deliciosa, com gostinho de cachaça.


Rosquinha de Pinga

Rosquinha de Pinga
Ingredientes:


  • 2 ovos

  • 200ml de leite

  • 200ml de cachaça

  • 130ml de óleo

  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

  • 190g de açúcar

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Farinha até dar o ponto (cerca de 900g)


Instructions - Modo de Preparo

  1. Em uma bacia grande, acrescente os ovos, leite, cachaça, óleo, manteiga e açúcar.

  2. Coloque a farinha junto com o fermento aos poucos, misturando bem com as mãos.

  3. Não coloque muita farinha para as rosquinhas não ficarem duras.

  4. Faça as rosquinhas e coloque em uma forma levemente untada com manteiga.

  5. Asse em forno pré-aquecido 180?C por 15-20 minutos, até que a base esteja dourada, não deixe dourar a superfície.


Ingredients - ingredientes da Cobertura:

  • Açúcar de confeiteiro

  • Cachaça


Instructions - Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar e em outra a cachaça.

  2. Passe as rosquinhas ainda quentes pela cachaça e depois pelo açúcar.

  3. Deixe sobre uma grade para esfriar.

  4. Guarde em um recipiente bem fechado por 24 horas para o sabor da cachaça suavizar.


Dica: Substitua a cachaça por suco de laranja, fica ótimo para tomar café.

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