Pudim de Pão Salgado

Receita de Pudim de Pão Salgado, aprenda como fazer essa delicia de pudim salgado, feito de pão, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita.


Pudim de Pão Salgado, leva 30 minutos, rende 8 porções

ingredientes

  • 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g)

  • 100 g de champignons picados em 4 partes

  • 80 g de presunto picado

  • 80 g de ervilha

  • 100 g de file de frango cozido e desfiado

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

  • 150 g de queijo parmesão ralado

  • 4 ovos

  • 2 gemas

  • 700 ml de leite

  • 1 sachê de caldo de frango

  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto


Instructions - Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g), 100 g de champignons picados em 4 partes, 80 g de presunto picado, 80 g de ervilha, 100 g de file de frango cozido e desfiado, 2 colheres (sopa) de salsinha picada e 150 g de queijo parmesão ralado e misture bem.

  2. Coloque numa outra tigela 4 ovos, 2 gemas, 700 ml de leite, 1 sachê de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture.

  3. Num refratário (23 cm x23 cm) untado com manteiga coloque a mistura de secos (feita acima), regue com a mistura de líquidos (feita acima) e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.


Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Comentários