Pizza de Batata Doce 11 Receitas

Receita de Pizza de Batata Doce 11 Receitas, Aprenda como fazer em sua casa varias receitas saudáveis e fáceis, com a energia da batata doce, para você que esta ganhando massa, ou é um amante de pizza


Pizza de Batata Doce 11 Receitas
1. pizza de batata doce com frango desfiado

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 1/2 kg de frango desfiado;

  • 100 g de mussarela light;

  • 1 xícara de azeitonas pretas;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • manjericão a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, o frago desfiado e temperado, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


2. pizza de batata doce com atum

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 1 lata de atum light em conserva;

  • 100 g de mussarela light;

  • 1 xícara de azeitonas pretas;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • manjericão a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, o atum, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


3. pizza de batata doce com sardinha

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 1 lata de sardinha light em conserva;

  • 100 g de mussarela light;

  • 1 xícara de azeitonas pretas;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • salsinha a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, a sardinha, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


4. pizza de batata doce com berinjela

Ingredients - ingredientes:

Massa

  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 8 fatias de berinjela;

  • 100 g de mussarela light;

  • 1 xícara de azeitonas pretas;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • tomilho a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, as fatias de berinjela, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


5. pizza de batata doce com brócolis

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 1/2 maço de brócolis picado;

  • 100 g de mussarela light;

  • 2 dentes de alho amassados;

  • orégano a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, o brócolis, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


6. pizza de batata doce portuguesa

Ingredients - ingredientes:

Massa

  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 200 gramas de presunto magro;

  • 150 gramas de mussarela light;

  • 1/2 xícara de azeitonas verdes;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • 1 ovo cozido;

  • 1 cebola pequena cortada em rodelas;

  • pimenta a gosto;

  • orégano a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


7. pizza de batata doce com peito de peru

Ingredients - ingredientes:

Massa

  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 200 gramas de peito de peru;

  • 150 g de mussarela light;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • 1/2 xícara de cogumelos paris;

  • manjericão a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, depois os outros ingredientes um a um. Salpique os temperos a gosto por cima.

  6. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


8. pizza de batata doce com legumes

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 1 beterraba ralada;

  • 1 cenoura ralada;

  • 1 tomate cortado em rodelas;

  • 200 gramas de ricota;

  • manjericão a gosto;

  • pimenta a gosto;

  • sal a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, os legumes, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


9. pizza de batata doce com queijo branco e tomate seco

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 200 gramas de queijo branco light;

  • 1 xícara de tomate seco;

  • 1 xícara de azeitonas pretas;

  • manjericão a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima.

  7. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


10. pizza de batata doce com couve

Ingredients - ingredientes:
Massa


  • 1 batata doce média;

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

  • 4 claras de ovos;

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Recheio

  • 1 maço de couve rasgada;

  • 1/4 xícara de queijo cottage esfarelado;

  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;

  • 1 colher de sopa de nozes trituradas;

  • cheiro verde a gosto;

  • sal a gosto;

  • pimenta a gosto.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave a batata doce, descasque e rale com um ralador grosso.

  2. Então acrescente a batata doce ralada em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes da massa até se tornar uma mistura homogênea.

  3. Unte uma forma antiaderente para pizza e adicione a massa de forma que não fique uma camada muito final.

  4. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 15 minutos ou até que esteja cozida.

  5. Retire do forno adicione o molho de tomate, a couve, depois os outros ingredientes um a um.

  6. Salpique os temperos a gosto por cima. Leve ao forno por mais 30 minutos para gratinar e sirva em seguida.


11 - Pizza Integral de Batata Doce

Ingredients - ingredientes

  1. 1 batata doce média cozida e amassada (usei uma que tinha o tamanho de um mamão papaia)

  2. 50ml de leite desnatado morno

  3. 10gr de fermento de pão

  4. 1 ovo

  5. 1 colher de sobremesa de manteiga clarificada (ou qualquer outra manteiga)

  6. 300 gr de farinha trigo integral

  7. Sal a gosto

  8. Molho de tomate e recheio à gosto


Instructions - Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento no leite morno e reserve.

  2. Amasse a batata e acrescente a manteiga, o sal, o ovo, fermento dissolvido e a farinha aos poucos.

  3. Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 20 minutos.

  4. Abra a massa com as mãos em uma assadeira de pizza untada com azeite ou óleo de côco. ( a massa ficou meio grudenta mas não precisa colocar mais farinha ).

  5. Leve ao forno para assar por 15 minutos sem o recheio em forno à 180º.

  6. Retire acrescente o molho de tomate ( usei o Lévia da Pomarola), o recheio e asse até a bordinha da massa ficar dourada.


Dica:

Não coloque muito molho de tomate senão a massa não amolecer.

Rendimento 2 pizzas médias.

Opção de recheio na preparação desta receita: brócolis com tomate seco e queijo branco, tomate seco com queijo branco e presunto parma com queijo branco.

Sobre a Batata Doce


A batata doce é um alimento constantemente utilizado por pessoas que desejam emagrecer ou praticam musculação visando a hipertrofia. Isso porque trata-se de um super alimento, que libera a glicose de forma lenta no sangue ajudando no controle da diabetes, a fornecer mais energia de forma gradual para os treinos e evitar o acúmulo de gordura no organismo. Por ser rica em fibra, ainda ajuda a saciar o corpo, inibindo o apetite e contribuindo para o emagrecimento.
Por isso, várias receitas podem substituir a batata normal pela doce e até mesmo a farinha pode ser substituída pela batata doce em algumas receitas versáteis, como a pizza de batata doce.
Que tal substituir a farinha integral, ou principalmente a branca refinada, por batata doce e aveia, e fazer uma diferente e deliciosa pizza de batata doce? Com certeza seu prato se tornará muito mais nutritivo, saudável e bem menos calórico. Opte por recheios leves e com baixas calorias para complementar.

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