Pescada ao Molho de Limão

Receita de Pescada ao Molho de Limão, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia ao molho de limão, é super fácil e simples, anote a receita.


Pescada ao Molho de Limão, Preparo: 30 a 45 minutos Rendimento: 5

Ingredients - ingredientes

  • 500 g de filé de pescada

  • 1 dente de alho picado

  • 2 colheres (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • Farinha de trigo para empanar


Molho de limão:

  • 1/4 de xícara (chá) de azeite

  • 3 colheres (sopa) de suco de limão

  • 2 colheres (chá) de casca de limão ralada

  • 1 colher (chá) de amido de milho

  • 1/4 de xícara (chá) de água

  • 1 colher (chá) de sal


Instructions - Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com o alho, o sal e o suco de limão.

  2. Coloque farinha de trigo em um prato e passe os filés.

  3. Frite-os em óleo quente até que estejam dourados.


Prepare o molho:

  1. Em uma panela, leve ao fogo o azeite, o suco de limão e as raspas de limão.

  2. Adicione o amido de milho previamente dissolvido na água e o sal.

  3. Misture bem até que o molho esteja encorpado.

  4. Sirva sobre os filés de pescada.

  5. Decore a gosto.


Dica: se preferir, substitua o filé de pescada por filé de merlusa.

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