Pão de queijo frito

Receita de Pão de queijo frito, aprenda como fazer, mas de uma forma diferente, frita, fica uma delicia digna de masterchef.


Pão de queijo frito

Ingredients - ingredientes

  • 7 xícaras (chá) de polvilho doce (700 g)

  • 600 g queijo minas curado ralado

  • 5 ovos

  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal

  • 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar

  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite

  • Óleo para fritar


Instructions - Modo de Preparo

  1. Reserve o leite e misture os demais ingredientes.

  2. Vá incorporando o leite aos poucos, enquanto amassa, até desgrudar das mãos e ficar em ponto de enrolar.

  3. Modele bolinhas e frite-as em óleo quente abundante até dourarem.

  4. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.


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