Pão de Bolinha de alho

Receita de Pão de Bolinha de alho, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia facilmente em sua casa, uma lanche delicioso e fácil, anote a receita.


Pão de Bolinha de alho

ingredientes
Manteiga de alho


  • 200 g de manteiga derretida

  • 1?4 xícara (chá) de azeite

  • 10 dentes de alho amassados

  • salsinha picada a gosto


Massa

  • 1 envelope de fermento biológico seco

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de água morna

  • 1?2 xícara (chá) de óleo

  • ¼ xícara (chá) da manteiga de alho

  • ¼ xícara (chá) de sopa de cebola

  • 2 colheres (sopa) de sal

  • 800 g de farinha de trigo

  • 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de café (infusão)

  • ¼ xícara (chá) de sopa de cebola para salpicar


Instructions - Modo de Preparo
Manteiga de alho

  1. Misture em uma outra tigela 200 g de manteiga derretida, ¼ xícara (chá) de azeite, 10 dentes de alho amassados, salsinha picada a gosto e reserve.


Massa

  1. Em uma tigela, misture 1 envelope de fermento biológico seco, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 xícaras (chá) de água morna, 1?2 xícara (chá) de óleo, ¼ xícara (chá) da manteiga de alho, ¼ xícara (chá) de sopa de cebola, 2 colheres (sopa) de sal e vá adicionando, aos poucos, 800 g de farinha de trigo enquanto sova a massa.

  2. Depois, cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

  3. Depois que a massa descansar, pegue, com as mãos, pequenas porções da massa e faça bolinhas.

  4. Disponha as bolinhas, uma ao lado da outra dentro de uma fôrma retangular (38 cm X 26 cm) untada com a manteiga de alho (feita acima).

  5. Regue as bolinhas com o restante da manteiga de alho, pincele 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de café (infusão), polvilhe ¼ xícara (chá) de sopa de cebola e deixe descansar até dobrar de volume (+/- 40 minutos).

  6. Leve ao forno alto pré-aquecido a 200º C por +/- 30 minutos.

  7. Retire do forno e sirva em seguida.


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