Pão de Alho com Azeitonas

Receita de Pão de Alho com Azeitonas, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, com o sabor do alho e pedacinhos de azeitonas, anote a receita e prepare.


Pão de Alho com Azeitonas

Ingredients - ingredientes:
Para a massa:


  • Farinha de trigo suficiente (aproximadamente 2 xícaras )

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (chá) de sal

  • 1 xícara de água morna


Para o recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida

  • 3 dentes de alho amassados

  • ½ xícara de azeitonas bem picadas


Instructions - Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a manteiga e a água.

  2. Misture com uma colher (vai ficar pastoso). Acrescente mais farinha, aos poucos.

  3. Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.

  4. Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.

  5. Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.

  6. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.

  7. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.

  8. Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.

  9. Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.Enrole como rocambole.

  10. Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.

  11. Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.

  12. Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.

  13. Asse em forno pré – aquecido até dourar.


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