Panqueca de Bacalhau

[caption id="attachment_30148" align="aligncenter" width="650"] Panqueca de Bacalhau Panqueca de Bacalhau[/caption]

Receita de Panqueca de Bacalhau, aprenda como fazer panquecas deliciosas e fáceis, com recheio de bacalhau, fica uma delicia, anote a receita.


Panqueca de Bacalhau

Ingredients - ingredientes
Para a massa:


  • 1 copo (200 ml) de leite

  • 1 copo (200 ml) com farinha de trigo

  • 2 ovos

  • fio de óleo

  • sal a gosto


Para o recheio:

  • 300 g de bacalhau demolhado e desfiado

  • 1 caixinha de polpa de tomate

  • quanto baste de azeite de oliva

  • quanto baste de salsinha

  • quanto baste de azeitona verde picadas

  • quanto baste de sal


Instructions - Modo de Preparo
Para a massa:

  1. Coloque primeiro todos os ingredientes líquidos no liquidificador,

  2. vá batendo e colocando a farinha aos poucos,

  3. junte os outros ingredientes e bata bem.

  4. Depois é só jogar a massa aos poucos em uma frigideira e deixar dourar.


Para o recheio:

  1. Aqueça o azeite e junte o purê de tomate.

  2. Adicione o bacalhau desfiado e as azeitonas verdes.

  3. Tempere com sal e salsinha picada.

  4. Recheie as panquecas e sirva.


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