Panqueca com Recheio Cremoso de Frango

Receita de Panqueca com Recheio Cremoso de Frango, aprenda como fazer uma panqueca de frango, simples e fácil com recheio cremoso.


Panqueca com Recheio Cremoso de Frango

Ingredients - ingredientes:
Massa:


  • 2 ovos

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 sachê de Maggi Natusabor Salsinha, Orégano e Cebolinha


Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 cebola pequena picada

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 pitada de noz-moscada

  • 1 sachê de Maggi Natusabor Salsinha, Orégano e Cebolinha

  • 1/2 colher (sopa) de óleo

  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

  • 4 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido

  • 1 tomate , sem sementes, picado


Instructions - Modo de Preparo
Massa:

  1. Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.

  2. Aqueça uma frigideira média untada com óleo e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.

  3. Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa. Reserve.

    Recheio:

  4. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue metade da cebola.

  5. Junte a farinha de trigo e mexa, rapidamente para não empelotar, até dourar e formar uma massa.

  6. Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer, a noz-moscada e o Maggi Natusabor.

  7. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura adquirir consistência cremosa.

  8. Reserve aquecido.

  9. Em outra panela, aqueça o óleo e refogue o restante da cebola.

  10. Acrescente o frango, o milho, o tomate e refogue rapidamente.

  11. Junte o creme reservado e misture, de modo a formar um recheio cremoso.

  12. Recheie as panquecas reservadas e sirva.


DICA:

  • Você pode variar o recheio da panqueca, usando legumes, palmito, carne moída.


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Panqueca com Recheio Cremoso de Frango


Recipe Type: massa

Cuisine: Brasileira

Author: Receitas Brasil

Prep time:

Cook time:

Total time:

Serves: 20

Receita de Panqueca com Recheio Cremoso de Frango, aprenda como fazer uma panqueca de frango, simples e fácil com recheio cremoso. Panqueca com Recheio Cremoso de Frango


Ingredients


  • Massa:

  • 2 ovos

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 sachê de Maggi Natusabor Salsinha, Orégano e Cebolinha

  • Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 cebola pequena picada

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 pitada de noz-moscada

  • 1 sachê de Maggi Natusabor Salsinha, Orégano e Cebolinha

  • 1/2 colher (sopa) de óleo

  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

  • 4 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido

  • 1 tomate , sem sementes, picado




Instructions



  1. Massa:

  2. Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.

  3. Aqueça uma frigideira média untada com óleo e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.

  4. Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa. Reserve.

  5. Recheio:

  6. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue metade da cebola.

  7. Junte a farinha de trigo e mexa, rapidamente para não empelotar, até dourar e formar uma massa.

  8. Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer, a noz-moscada e o Maggi Natusabor.

  9. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura adquirir consistência cremosa.

  10. Reserve aquecido.

  11. Em outra panela, aqueça o óleo e refogue o restante da cebola.

  12. Acrescente o frango, o milho, o tomate e refogue rapidamente.

  13. Junte o creme reservado e misture, de modo a formar um recheio cremoso.

  14. Recheie as panquecas reservadas e sirva.

  15. DICA:

  16. Você pode variar o recheio da panqueca, usando legumes, palmito, carne moída.




Serving size: 00 Calories: 00 Fat: 00 Saturated fat: 00 Unsaturated fat: 00 Trans fat: 00 Carbohydrates: 00 Sugar: 00 Sodium: 00 Fiber: 00 Protein: 00 Cholesterol: 00


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