Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri

Receita de Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia muito bem temperada, você vai adorar, anote a receita.


Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri

Ingredients - ingredientes

  • Uma paleta suína inteira de aproximadamente 1,5kg

  • 2 xícaras de vinho branco

  • 3 colheres (sopa) de maionese Supreme da Helmans®

  • 1 colher (sopa) de tempero Chimi Churri (obs.: o tempero Chimi Churri é composto de alho, cebola, salsa, cebolinha, tomate, mostarda em grãos, manjericão, sal orégano, páprica doce, louro, nós moscada, pimenta calabresa, pimenta preta e realçador de sabor glutamato monossódico)

  • 1 folha de louro desidratada

  • orégano e ervas finas desidratadas, a gosto

  • tomilho, alecrim, manjericão in natura, a gosto

  • 2 colheres (chá) tempero pronto, alho e sal.

  • 8 dentes de alho amassados

  • 1 cebola cortada em rodelas

  • pimenta do reino a gosto

  • suco de 1 limão

  • a gosto o sal.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes passar na carne.

  2. Colocar dentro de um saco de plástico a paleta e a marinada.

  3. Deixar repousando na geladeira por no mínimo 12h.

  4. Colocar a paleta em uma forma, peneirar a marinada, acrescentar parte dela na forma.

  5. Regue por cima da carne azeite de oliva.

  6. Cubra com papel alumínio.

  7. Leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por mais ou menos 2h, ou até que esteja cozida e macia.

  8. Retire o papel alumínio e deixe assando até dourar.


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