Ovos Surpresa

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Ovos Surpresa

Ingredients - ingredientes:
para 10 ovos


  • 2 xícaras de sopa( caldo) de carne (frango ou peru),

  • 20 gr. gelatina sem sabor,

  • uma pimenta vermelha fresca,

  • milho em conserva (você também pode usar ervilha),

  • 300 gr. presunto,

  • sal,

  • pimenta,

  • salsa verde,

  • endro.

  • Em vez de presunto você pode usar frango ou carne de peru.


Instructions - Modo de Preparo

  1. Prepare as cascas de ovo. Lave os ovos com água fria e, em seguida, quebre cuidadosamente o encima; você faz um buraco de cerca de 2-2,5 cm de diâmetro.

    [caption id="attachment_29178" align="aligncenter" width="650"] Ovos Surpresa Ovos Surpresa passo 1[/caption]

  2. Retire o conteúdo de dentro da casca,depois lave bem e com cuidado para não quebrar, coloque- os para secar bem.

  3. dissolva a gelatina em 30 ml de água durante 10 minutos, depois aqueça para dissolver (não ferver) e misture com a sopa de carne .

  4. Corte o presunto e pimentão em cubos pequenos.

  5. Drene a água do milho.

    [caption id="attachment_29179" align="aligncenter" width="650"] Ovos Surpresa Ovos Surpresa passo 2[/caption]

  6. Coloque todos os ingredientes nas cascas de ovos em proporção: salsa verde ou dill, pimenta, bacon, milho até você preencher o ovo.

  7. Despeje a gelatina misturada com a sopa de carne em seguida, coloque os ovos na geladeira até o dia seguinte.

    [caption id="attachment_29180" align="aligncenter" width="650"] Ovos Surpresa Ovos Surpresa passo 3[/caption]

  8. Descasque-os com cuidado para não danificar a forma.

    [caption id="attachment_29181" align="aligncenter" width="650"] Ovos Surpresa Ovos Surpresa passo 4[/caption]


Dica:

Você pode variar o recheio a seu gosto, ou usar gelatina com sabor e pardaços de frutas

[caption id="attachment_29182" align="aligncenter" width="600"] Ovos Surpresa Ovos Surpresa[/caption]

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