Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho

Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de brigadeiro com beijinho um bolo pelado.


Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, Rendimento:1 bolo que serve 25 pedaços,

Ingredients - ingredientes
Bolo de Chocolate:


  • 04 ovos

  • 02 xícaras (chá) de açúcar

  • 01 xícara (chá) de óleo

  • 01 xícara (chá) de água quente

  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 01 xícara (chá) de chocolate

  • 01 colher (sopa) de fermento


Recheio de Beijinho

  • 01 kg de Beijinho Alispec

  • 100g de creme de leite

  • Cobertura de Brigadeiro d’panela

  • 500g de Brigadeiro d’panela Alispec

  • Granulado

  • 100g de creme de leite


Calda

  • ½ xícara (chá) de leite fervido e frio

  • 02 colheres de chocolate em pó


Instructions - Modo de Preparo
Bolo de Chocolate:

  1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar até formar um creme fofo.

  2. Diminua a velocidade, junte o óleo e bata mais um pouco.

  3. Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e junte a massa alternando com a água.

  4. Divida a massa em 03 formas com 25 cm de diâmetro, untadas com margarina e farinha, leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

  5. Deixe esfriar e desenforme os discos.


Recheio de Beijinho

  1. Bata na batedeira o Beijinho Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.


Cobertura de Brigadeiro d’panela

  1. Faça 25 bolinhas de 10g cada com o Brigadeiro d’panela Alispec, passe no granulado e reserve para a decoração.

  2. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos o restante do Brigadeiro d’panela Alispec com o creme de leite e mexa bem.


Calda

  1. Misture os ingredientes e reserve.


Montagem

  1. Em uma bandeja coloque um disco do bolo de chocolate, umedeça levemente com a calda, espelhe metade do recheio de Beijinho e assim sucessivamente, terminando com um disco de bolo.

  2. Espalhe por cima do bolo a cobertura de Brigadeiro d’panela e decore com os brigadeiros.


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