Esfiha Caseira Rápida

Esfiha Caseira Rápida


Receita de Esfiha Caseira Rápida, Aprenda como fazer Esfirra Rápida fácil e Pratico com recheio que leva muçarela, linguiça e frango desfiado.


Esfiha Caseira Rápida

ingredientes
Massa

  • 3 colheres (sopa) de margarina

  • 250 g de farinha de trigo

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • 150 ml de leite

  • 1 colher (chá) de sal

  • pimenta-do-reino moída a gosto

Recheios

  • muçarela ralada

  • linguiça calabresa ralada e frita

  • frango desfiado e refogado

  • tomate picadinho

  • cebolinha picadinha

Instructions - Modo de Preparo
Massa

  1. Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa.

  2. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.

  3. Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm.

  4. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.
    Montagem

  5. Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa.

  6. Retire do forno e sirva em seguida.

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