Croquete de Milho

Receita de Croquete de Milho, aprenda como fazer uma delicia com recheio de milho, um salgado fácil e simples.


Croquete de Milho

Ingredients - ingredientes:

  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

  • 1 lata de milho verde

  • 5 colheres de sopa de queijo ralado

  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo

  • Farinha de rosca

  • 3 ovos

  • 1 xícara de chá de leite

  • 1 colherde chá de sal

  • 1 cebola ralada

  • 3/4 de xícara de chá de queijo-de-minas ralado


Instructions - Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde.

  2. Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.

  3. Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.

  4. Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo-de-minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.

  5. Frite em óleo quente e fogo baixo.


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