Costelinha ao Molho Barbecue

Costelinha ao Molho Barbecue


Receita de Costelinha ao Molho Barbecue, aprenda como fazer uma costelinha simples e fácil, ao molho Barbecue.


Costelinha ao Molho Barbecue

Ingredients - ingredientes

  • 2 kg de costela de porco inteira

  • 4 dentes de alho

  • 1 colher de sopa de pimenta do reino

  • 1 colher de azeite de oliva

  • 3 folhas de louro

  • 2 ramos de alecrim verde

  • 2 colheres de sopa de sal

  • 8 colheres de molho barbecue ( Receita aqui )

Instructions - Modo de Preparo

  1. Amasse os 4 dentes de alho, sal, e espalhe por toda a carne, acrescente a pimenta-do-reino, o alecrim e as folhas de louro e o azeite

  2. Coloque a costelinha ja temperada dentro de um saco plástico fechado e leve à geladeira, deixe marinar por 12 horas

  3. Após esse tempo, retire a costelinha do saco plastico e a coloque em uma assadeira juntamente com o liquido produzido durante as 12 horas

  4. Tampe com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora e meia à 180º

  5. Após 1 hora e meia retire o papel alumínio e pincele molho barbecue por toda a costelinha, continue pincelando o molho a cada 15 minutos

  6. Deixe a costelinha assar por mais 1 hora e meia à 180º

Se quiser pode fazer também o molho de Barbecue, a receita é fácil e pratica, Clique Aqui e veja a receita.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Comentários