Cone Trufado de Limão

Receita de Cone Trufado de Limão, aprenda com essa simples receita como fazer essa delicia trufada de limão facilmente em sua casa, anote a receita.


Cone Trufado de Limão

Ingredients - ingredientes:

  • 500 g de chocolate meio-amargo picado

  • 20 casquinhas de sorvete

  • 350 g de chocolate branco picado

  • 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)

  • suco de 2 limões ou 3 colheres de sopa


Instructions - Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate branco em banho maria, desligue o fogo e adicione o creme de leite e o suco de limão.

  2. Misture bem até obter um creme liso e homogêneo, leve a geladeira até esfriar.

  3. Derreta o chocolate meio-amargo em banho maria ou no microondas.

  4. Passe com uma colher, uma camada de chocolate dentro das casquinhas. Deixe secar.

  5. Com o auxilio de uma colher ou de um saco de confeiteiro, recheio os cones com a trufa de limão.

  6. Cubra com mais chocolate meio-amargo. Deixe secar.

  7. Os cones, quando colocados na geladeira, amolecem depois de algum tempo. Portanto deixe que eles secam naturalmente, e depois armazene-os em uma vasilha fechada para não receberam umidade da geladeira.

  8. Se for vender, embrulhe-os em embalagem própria para venda, ou em saquinhos de papel celofane.


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