Casquinha de Siri Simples

Receita de Casquinha de Siri Simples, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma casquinha de siri, fácil e simples, um aperitivo delicioso, anote a receita.


Casquinha de Siri Simples, com Rendimento de 14 unidades e Tempo de preparo de 35M

Ingredients - ingredientes

  • ½ quilo de carne de siri limpa

  • ½ cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes

  • 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml)

  • 1 pimentão verde picado

  • 1 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • Azeite de dendê e cheiro verde a gosto

  • Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto


Para a Cobertura:

  • 3 colheres(chá) de farinha de rosca

  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


Instructions - Modo de Preparo

  1. Refogue todos os ingredientes exceto o leite de coco e a farinha de trigo.

  2. Com os ingredientes refogados, salpique farinha de trigo e acrescente o leite de coco; misture até que fique bem cremoso.

  3. Coloque esta mistura em conchinhas ou em potinhos refratários, depois misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado, polvilhe por cima das casquinhas e leve ao forno para gratinar a 200 °C por 20 minutos.


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