Caril Vegetariano

Receita de Caril Vegetariano, aprenda com essa receita simples como fazer facilmente em sua casa essa delicia vegetariana, é super fácil, anote a receita.


Caril Vegetariano

Ingredients - ingredientes

  • 1 Cebola

  • ½ Abóbora de casca fina

  • ½ Couve-Flor

  • ½ conteúdo de um frasco de pasta Rogan Josh (ou outra pasta de caril)

  • 1 Malagueta

  • 1 Dente de ALHO

  • ½ Lata de grão

  • Coentros

  • Espinafres

  • 1 Iogurte Natural


Instructions - Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite a aquecer e junte a cebola cortada.

  2. Quando a cebola alourar acrescente a abóbora com casca cortada grosseiramente.

  3. Acrescente passados dois minutos a couve-flor e a pasta Rogan Josh.

  4. Adicione uma malagueta cortadinha e um dente de alho picado.

  5. Vá mexendo para envolver os sabores.

  6. Ponha o grão e água a ferver de modo a que a água tape o conteúdo.

  7. Vá cozendo durante 20 a 30 minutos em fogo médio.

  8. Adicione os espinafres e o iogurte, mexa bem.

  9. Verifique o tempero de sal e por fim adicione os coentros.

  10. Acompanhe com arroz branco.


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