Brigadeiros

Brigadeiros


Receita de Brigadeiros, aprenda com essa receita como fazer essas delicia brasileiras, é super fácil e muito simples, docinhos típicos brasileiros, anote a receita.


Brigadeiros

Ingredients - ingredientes

  1. Leite Condensado – 1 Lata (+/- 400gr)

  2. Chocolate em Pó – 60gr

  3. Manteiga – 50gr

  4. Café Instantâneo – 1 Colher de sopa

  5. Leite – 2 Colheres de sopa

  6. Óleo – Para untar

  7. Chocolate Granulado – A gosto

Instructions - Modo de Preparo

  1. Num tacho leva o leite-condensado e o chocolate em pó (para brigadeiros eu gosto de usar Suchard Express), o café instantâneo, mexe bem, depois mistura o leite e por fim a manteiga.

  2. Agora leva o tacho a lume brando, por aproximadamente 40 minutos, até a massa começar a formar-se e a descolar do fundo do tacho, retira do lume.

  3. Agora unta uma embalagem de plástico com óleo (assim a massa não fica agarrada á embalagem), deita a massa e deixa arrefecer, se não fores formar os brigadeiros hoje, podes levar ao frigorífico, aliás bem frios são mais fáceis de moldar.

  4. Quando fôr altura de moldar, unta as mãos e uma colher em óleo, retira um pouco da massa com a colher, molda em bolinhas, passa pelo chocolate granulado e põe em pequenas formas de papel frisado e estão prontas a comer, agora ou daqui a uns dias!

  5. Dicas: Podes variar a massa, trocando o chocolate por uma colher de sopa de essência de baunilha ou côco ralado para criares uma massa branca, podes também trocar a cobertura, usar mini smarties, amêndoas, côco, chocolate branco, etc

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Comentários