Bolo Pudim de baunilha e Chocolate

Receita de Bolo Pudim de baunilha e chocolate, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.


Bolo Pudim de baunilha e chocolate

Ingredients - ingredientes:

  • Caramelo líquido


Para o bolo:

  • 150 g de manteiga amolecida

  • 110 g de açúcar amarelo

  • 3 ovos inteiros

  • 140 g de farinha

  • 40 g de chocolate em pó

  • 1 colher de sopa de fermento

  • 100 ml de leite


Para o pudim

  • 4 ovos

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 medidas (da lata do leite condensado) de leite

  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha


Preparação:
Para o bolo:

  1. Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.

  2. Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.

  3. Acrescente o chocolate e em seguida o leite.

  4. Unte uma forma redonda (usei de 26cm) com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.


Para o pudim:

  1. Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.

  2. Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho. Vai verificar que dado o bolo ser mais denso virá à tona e os dois preparados trocam de posições! Por isso lhe chamo de “mágico”, embora não tenha nada a ver com magia=)

  3. Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC. Para o banho-maria, coloque um tabuleiro grande onde caiba a forma do bolo com um pouco de água. Pode fazê-lo antes de começar a fazer o bolo.


Muito importante: Só se desenforma quando estiver totalmente frio!

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