Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose

Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose, aprenda como fazer esse bolo que mesmo sem ovos e sem lactose, esse bolo fica fofinho e delicioso.


Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose

Ingredients - ingredientes
Massa


  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1/3 xícara + 1 colher (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)

  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1 xícara de água

  • 1/4 xícara de óleo

  • 1 colher (sopa) de vinagre branco

  • 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha


Cobertura

  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

  • 1/3 xícara de leite de coco

  • Chocolate granulado para decorar


Instructions - Modo de Preparo
Massa

  1. Preaqueça o forno a 180 graus, unte uma assadeira com óleo e farinha ou forre o fundo da assadeira com papel manteiga.

  2. Em uma tigela coloque, a farinha, açúcar, chocolate, bicarbonato de sódio, sal e misture bem.

  3. Adicione o restante dos ingredientes e misture até agregar tudo.

  4. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.


Cobertura

  1. Coloque o chocolate com o leite de coco em uma tigela e leve ao microondas para derreter, deixe esfriar um pouco e coloque sobre o bolo.


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