Arroz de Panela de Pressão

Receita de Arroz de Panela de Pressão, aprenda como fazer essa delicia de panela de pressão, você vai se surpreender com a rapidez e facilidade, anote a receita.


Arroz de Panela de Pressão

Ingredients - ingredientes:

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • Óleo para fritar

  • 2 xícaras (chá) de arroz

  • 4 batatas cortadas em rodelas grossas

  • 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas

  • 4 xícaras (chá) de água

  • 2 cubos de caldo de galinha

  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado

  • Sal a gosto

  • Cheiro verde a gosto

  • Queijo ralado a gosto


Instructions - Modo de Preparo

  1. Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola, e o alho, e refogue até que a cebola fique transparente.

  2. Retire do fogo e coloque por cima desse refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas: Batata, linguiça, arroz, tomate, cheiro verde, caldo de galinha esfarelado, sal, e por último a água fria.

  3. Tampe a panela e leve ao fogo.

  4. Quando a panela começar a chiar, baixe o fogo para médio, e conte 10 minutos.

  5. Apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha.

  6. Não force a saída da pressão, pois, esse tempo com a pressão na panela desligada é necessário para o preparo da receita.

  7. Abra a panela e coloque o arroz em um refratário.

  8. Polvilhe com o queijo ralado e sirva à seguir.


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